O sargo é o peixe prateado listrado de preto das rochas do Mediterrâneo, de 22 a 30 centímetros, com uma mancha preta na base da cauda. Vive em pequenos grupos, nasce macho antes de virar fêmea e aparece o ano todo em La Gabinière e em Mérouville.
Onde mergulhar para ver o sargo?

La Gabinière (Port-Cros)
Mediterrâneo francês: Côte d'Azur, Provença e CórsegaPeríodo principal o ano todo: por toda a rocha

Mérouville (Ilhas Lavezzi)
Mediterrâneo francês: Côte d'Azur, Provença e CórsegaPeríodo principal o ano todo: por toda a rocha, com as judias
Como reconhecer o sargo?
O sargo, ou sargo-legítimo, é um esparídeo de corpo oval, alto e comprimido, com o dorso arqueado e a frente da cabeça mais escura que o resto. A cor é prateada a cinza-prateada, cortada por sete a nove faixas verticais que alternam, muito escuras e mais claras, com uma mancha preta em forma de sela no alto do pedúnculo caudal e um ponto preto acima da base da peitoral. A boca tem oito incisivos na frente, às vezes dez na mandíbula superior, e várias fileiras de molares. Ele mede 22 a 30 centímetros na maioria das vezes, com 200 a 500 gramas, e chega a 45 centímetros e 1,9 quilo.
O sargo em imagens
Como vive o sargo?
Ele vive em todo o Mediterrâneo e no sudoeste do Mar Negro, e no Atlântico leste, da Bretanha ao Senegal, na Madeira e até a África do Sul, com uma subespécie mediterrânea, Diplodus sargus sargus, e uma subespécie atlântica, Diplodus sargus cadenati. Bentopelágico e costeiro, frequenta os fundos rochosos entremeados de areia e as pradarias marinhas, sobretudo entre 1 e 30 metros, até 50; muito ativo, visita as zonas de arrebentação já ao amanhecer. Gregário e diurno, desloca-se em pequenos grupos ou em cardumes. Onívoro quando jovem e carnívoro quando adulto, belisca no fundo algas, ouriços, vermes, gastrópodes, bivalves e pequenos crustáceos. Vive uns dez anos.
Onde e quando ver o sargo na França?
Ele está lá o ano todo e não precisa ser procurado. Em La Gabinière, no parque nacional de Port-Cros, ocupa toda a rocha. Em Mérouville, perto das ilhas Lavezzi, está por toda parte na rocha, com os peixes-rei. A parada de segurança, ao longo da borda, é o bom momento para vê-lo pastar.
Como o sargo muda de sexo?
O sargo nasce macho e vira fêmea ao envelhecer: é um hermafrodita protândrico. A maturidade chega aos 2 anos, por volta de 17 centímetros, e a desova acontece no fim do inverno e na primavera, de janeiro a maio, quando a água volta a subir de 15 para 18 graus. Abundante da Bretanha à África do Sul, ele é classificado como pouco preocupante pela IUCN.
Nossa dica
Ele está por toda parte na rocha e não exige nenhuma procura: observe-o pastar, de cabeça para baixo, em pequenos grupos. Aproxime-se sem gestos bruscos e ele fica ao alcance da câmera; uma pernada e o grupo se afasta dois metros. Conte as barras e procure a sela preta na base da cauda para diferenciá-lo dos sargos parecidos.


